哪些东西要远离微波炉？

　　微波炉以其高效节能、操作简便的特性，成为了现代家庭厨房中不可或缺的一员。它极大地节省了烹饪时间，让我们告别了烟熏火燎的厨房环境。但是在使用微波炉的过程中，我们必须注意一些事项，以确保安全并避免潜在的风险。以下是一些应当远离微波炉的物品：

　　一、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

　　半熟的肉类中细菌仍然会生长，若再使用微波炉加热，由于加热时间短，很难完全杀死这些细菌。因此，建议将肉类完全烹饪熟透后再使用微波炉进行加热，或者先将肉类在微波炉中解冻至室温，再进行烹饪。

　　二、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类

　　肉类在微波炉中解冻后，外层已被低温加热，此时细菌是可以繁殖的。虽然再次冷冻可以暂停细菌繁殖，但并不能完全杀死活菌。因此，解冻后的肉类应尽快烹饪食用，避免再次冷冻。

　　三、忌油炸食品

　　油炸食品在高温下容易发生油花飞溅，如果使用微波炉继续加热，可能会引发火灾。如果不慎发生炉内起火，切勿直接开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　四、忌超时加热

　　食品放入微波炉中解冻或加热时，应设定合理的加热时间。如果超过2小时还未取出，食品可能已经变质，应丢弃以免食物中毒。

　　五、忌用普通塑料容器

　　普通塑料容器在加热过程中可能会变形，甚至释放出有毒物质，污染食物并危害人体健康。因此，应使用专门的微波炉器皿来盛装食物进行加热。

　　六、忌用金属器皿

　　微波炉在加热时会产生电磁波，与金属器皿接触会产生电火花并反射微波，这不仅会损伤微波炉的炉体，还可能导致食物加热不均匀。因此，应避免使用铁、铝、不锈钢等金属器皿在微波炉中加热食物。

　　七、忌使用封闭容器

　　加热液体时应选择广口容器，因为封闭容器内食物加热产生的热量不易散发，可能导致容器内压力过高，从而引发爆炸事故。即使在加热带壳食物时，也需事先用针或筷子将壳刺破，以防加热后引起爆裂、飞溅。

　　安全使用微波炉是我们每个家庭的责任。遵循以上建议，确保微波炉的周围没有不适宜加热的物品，不仅可以保护微波炉的使用寿命，更可以保障我们和家人的健康安全。